تتم زراعة مجموعة من أنواع النباتات العمانية المحلية المختلفة في قسم الإنتاج، بما في ذلك الأشجار والشجيرات والأعشاب والبصيلات والعصارة والسراخس والأعشاب، يتم نقل الشتلات الأكثر قوة من بيوت زراعة الشتلات إلى قسم الإنتاج في المشتل، في البداية، تتم حماية النباتات الصغيرة في البيوت الخضراء، تحت شبكة مظللة ويتم سقيها بشكل كافٍ.

تزرع الشتلات في أوعية بسعة لتر واحد، وأما شتلات الأشجار في أوعية أعمق بطول 18 سم، عندما تكبر الأشجار على هذه الأصص، يتم نقلها إلى أوعية هوائية أكبر بسعة 80 لترًا، حيث تتطور إلى عينات جاهزة للزراعة في الحديقة، إذا تمت زراعتها في تربة خصبة وأعطيت كمية كافية من الماء مع حرارة لفترة طويلة، فإن هذه النباتات تنمو بسرعة.

لقد كانت زراعة مجموعة متنوعة من النباتات العمانية في ظروف بيئية مختلفة تمامًا -كما حدث في المشتل- تحديًا هائلاً لفريق إنتاج النبات، وقد ساعد الدعم من الحدائق النباتية الدولية الأخرى التي تتمتع بظروف مناخية مماثلة ،وتدريب الموظفين محليًا وخارجيًا، الفريق في اكتساب المهارات والمعرفة اللازمة للحفاظ على النباتات في الحاويات على مدى فترة طويلة من الزمن.

أيضا، تمت ممارسة نقل الأشجار والعصارة، حيث يتم إنقاذ النباتات من المناطق الطبيعية المتدهورة أو المضطربة، وتم إنقاذ آلاف النباتات من المناطق التي كانت قيد التطوير، خاصة في ظفار، وقد تم حتى الآن إنقاذ معظم النباتات من أعمال الطرق الرئيسية أو المناجم، حيث يتم إزالتها من جذورها ونقلها إلى المشتل في مسقط أو إلى المشتل التابع في صلالة، حيث يتم زراعتها.