السبخة هي أرض مستوية تكونت نتيجة تبخر المياه المالحة تاركة خلفها ترسبات ملحية مركزة وسطح مستوٍ على أرض طينية أو رسوبية أو رملية، وبشكل عام لا تحتوي هذه البيئة على نباتات ولكن على نوع بسيط منها والتي تأقلمت على مر السنين على ملوحة التربية، ولكن تعتبر هذه البيئة خصبة بنوع من أنواع الكائنات الدقيقة وهي بكتيريا تعطي سطح السبخة لون وردي أو بني أو اخضر أحيانا لتظهر هذه البئية وكأنها من كوكب آخر.